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Taller de Co-Diseño: "Innovadores de Nuestra Tierra"

PARTE 1: El Prototipo o Mejora Local  1. Selección del Desafío Comunitario Seleccionen uno de los siguientes tres problemas críticos de San José de Pare para trabajar a lo largo de este taller (marquen con una X): [ ] Desafío A: Empaque de Panela. Diseñar una alternativa de empaque ecológico o un sistema que agilice el sellado manual para evitar que la panela absorba la humedad de las laderas. [ ] Desafío B: Riego por Goteo de Bajo Costo. Diseñar un sistema de riego para fincas empinadas que aproveche la gravedad y no requiera motobombas eléctricas costosas. [ ] Desafío C: Seguridad Eléctrica en el Trapiche. Diseñar un sistema de protección (tablero de control aislado o parada de emergencia accesible) para los motores eléctricos de molienda bajo la norma RETIE. 2. Especificaciones Técnicas del Diseño Respondan en equipo las variables técnicas de su propuesta antes de dibujar: ¿Qué materiales locales usaremos? (Eviten materiales costosos o difíciles de conseguir en el pueblo): ...
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Formulación de Proyectos de Innovación Local

 Temático: Formulación de Proyectos de Innovación Local BLOQUE DE TECNOLOGÍA E INFORMÁTICA (2 HORAS) Tema: Diseño de un prototipo o mejora para un proceso local 1. Fase de Contextualización   ¿Qué es un "Prototipo Conceptual" en ingeniería? Se explica que antes de gastar dinero fabricando una máquina, se debe plasmar la idea en un diseño detallado (boceto técnico) que describa su funcionamiento. Se plantean tres líneas de trabajo basadas en las necesidades reales del municipio: Línea A: Empaque de panela. Diseño de un sistema semiautomático o manual para optimizar el empaque, garantizando higiene y preservación sin elevar costos. Línea B: Riego por goteo. Diseño de un sistema de irrigación de bajo costo para cultivos de ladera que optimice el uso del agua mediante gravedad o almacenamiento en tanques. Línea C: Seguridad en el manejo de herramientas eléctricas. Diseño de un dispositivo de protección técnica, un tablero de control de emergencias o una adaptación ergonóm...
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"Tecnología Limpia y Ética Ambiental en el Campo"

1. El Dilema Ético: ¿Progreso a cualquier costo? En el desarrollo tecnológico, la ética nos obliga a preguntarnos: "¿Esto que estoy inventando o usando hoy, dañará la tierra de mis hijos mañana?" . En Boyacá, muchas veces el afán de producir más panela o carne nos lleva a ver los residuos como "basura" que termina contaminando nuestras quebradas. Pregunta de reflexión: En su vereda, ¿qué se hace actualmente con el bagazo que sobra de la molienda o con el estiércol de los cerdos? ¿A dónde va a parar ese residuo? 2. Estudio de Caso: El Biodigestor como Tecnología Limpia Un Biodigestor es un sistema tecnológico que imita el estómago de una vaca. Es un contenedor cerrado donde bacterias descomponen materia orgánica (estiércol, restos de comida) en ausencia de oxígeno. Sus productos son: Biogás: Mezcla de gases (principalmente metano) que sirve para cocinar o generar luz. Biol: Un fertilizante líquido de alta calidad para los cultivos. Reto de Análisis: Si un trapi...
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Tecnología en el Surco: Conectividad y Datos en el Campo

1. Introducción: ¿El fin del "No tengo señal"? A menudo pensamos que sin internet el celular es un objeto inútil. Sin embargo, para un técnico rural, la tecnología debe funcionar bajo cualquier condición . Hoy aprenderemos cómo la información fluye en el campo usando herramientas que no dependen de una antena de telefonía. 2. Momento de Lectura: El Legado de Radio Sutatenza Lea el siguiente texto y responda: En 1947, en Boyacá, nació un modelo educativo que cambió el mundo: Radio Sutatenza. A través de ondas de radio y cartillas impresas, miles de campesinos aprendieron a mejorar sus cultivos y a cuidar su salud sin haber visto nunca una computadora . Pregunta A: Si Radio Sutatenza funcionaba con ondas de radio, ¿qué ventaja tenía sobre el internet actual en las veredas más alejadas? Pregunta B: ¿Qué herramientas físicas (no digitales) usan todavía sus familias para registrar la producción de panela o café? 3. Desafío Técnico: Delimitación de Predios con GPS El GPS no ne...
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Sistemas Tecnológicos y Mantenimiento en el Agro

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  Sistemas Tecnológicos y Mantenimiento en el Agro Grado 11° Académico Esta semana analizaremos cómo la tecnología transforma los procesos productivos locales, enfocándonos en el motor de la economía de San José de Pare: la producción de panela . 1. Teoría: Los Sistemas Tecnológicos Un sistema tecnológico es un conjunto de elementos conectados que trabajan juntos para lograr un objetivo. Todo sistema se puede analizar bajo el esquema Entrada → Proceso → Salida . Entrada: Materia prima, energía e información (ej. caña de azúcar, combustible). Proceso: La transformación de la entrada (ej. la molienda o extracción del jugo). Salida: El resultado final y los residuos (ej. jugo de caña o "caldo", bagazo). 2. Análisis Comparativo: El Trapiche En nuestra región, hemos pasado de la tracción animal (mulas/bueyes) a la molienda motorizada. Ambos son sistemas, pero con eficiencias distintas. Actividad en Clase: Diagrama de Flujo Dibuja en tu cuaderno un diagrama de flujo que compare ...
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